Какие компоненты не должны присутствовать в БАДах в качестве первого ингредиента

09.09.2026 06:52

Далеко не все вещества в составе биологически активных добавок приносят пользу организму. В беседе с радио Sputnik специалист по функциональному питанию Ольга Гредусова назвала ингредиенты, которых стоит избегать.

По словам соучредителя компании «Молодей», производящей нутрицевтики, при изучении этикетки важно обращать внимание на первый пункт в списке: там должен находиться непосредственно витамин, а не вспомогательные компоненты.

Эксперт выделила ряд нежелательных веществ, которые могут нанести вред здоровью:

Мальтодекстрин
Наиболее частый базовый компонент порошков, саше и капсул. Его гликемический индекс превосходит показатели сахарозы, к тому же он способен угнетать полезную микрофлору (бифидо- и лактобактерии). Это сомнительная основа для средств длительного применения.

Диоксид титана (E171)
Краситель, используемый для окрашивания оболочек таблеток и капсул. Вопрос его безопасности остается дискуссионным, поэтому ответственные производители стараются отказаться от Е171.

Синтетические азокрасители
Тартразин (E102), понсо 4R (E124), кармуазин (E122) и аллюра красный (E129) часто встречаются в детских витаминах; в Евросоюзе их наличие требует предупреждающей маркировки о влиянии на детскую концентрацию. Сюда же относится эритрозин (Red 3), который FDA запретило использовать в пищевой продукции США с января 2025 года.

Гидрогенизированные растительные масла
Выступают в роли разделяющего агента в мягких капсулах. При регулярном употреблении способны спровоцировать привыкание.

Дикальция фосфат
Типичный наполнитель для таблетирования под давлением. Продолжительный прием повышает уровень белка FGF-23, что чревато развитием хронической почечной недостаточности и кальцификацией сосудов — накоплением кальция на их стенках.

Тальк
Добавляется для улучшения сыпучести смесей. Специалист относит его к вероятным канцерогенам.

Сахарные спирты
Согласно исследованиям, высокая концентрация мальтита и сорбита в плазме крови связана с повышенным риском тромбоза.

В завершение эксперт отметила: если самостоятельно разобраться в перечне ингредиентов сложно, можно воспользоваться современными цифровыми сервисами, распознающими состав добавки по фотографии упаковки.