Многие замечали, что зимой похудеть сложнее. Почему так происходит, в интервью радио Sputnik объяснила диетолог Зоя Богданова.
В зимний период сбросить вес сложнее, а вот набрать лишние килограммы проще простого, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики "Ешь. Читай. Худей" Зоя Богданова. По ее словам, дело в том, что при низких температурах метаболизм замедляется.
"Наш организм так устроен, что ему нужна терморегуляция, для которой необходима энергия. Энергию можно взять из жировых запасов. Зимой нам нужно согревать себя, соответственно, организм к холодам запасается в том числе и жиром. Это нормальный физиологический процесс. И если мы не употребляем нормальное количество жиров или употребляем очень много простых углеводов, то мы запасаемся так называемым инсулиновым жиром. При отсутствии физической нагрузки он не синтезируется в мышечную ткань, а накапливается", ? объяснила Зоя Богданова.
По ее мнению, не набрать лишний вес зимой поможет физическая активность.
"Нужна какая-то физическая нагрузка, которая позволила бы этому инсулиновому жиру пойти на синтез мышечной, а не жировой ткани. Самый простой способ не накопить жир зимой ? это заняться каким-то аэробным спортом", ? советует Зоя Богданова.
Также для того, чтобы не набрать лишние килограммы, необходимо пересмотреть питание.
"Нужно поменьше есть простых углеводов или хотя бы сократить их потребление в два раза и перейти на сложные углеводы, которые содержат клетчатку. Как я говорю, что, если вы десять лет голодаете и до сих пор не похудели, поменяйте сценарий ? начните есть нормальный рацион хотя бы по правилам тарелки. На ней должны быть белки, углеводы и нормальные жиры и там точно не должно быть простых углеводов. Ни в коем случае нельзя вводить дефицит белка, поскольку диета с ограничением белков принесет еще большее замедление метаболизма. И обязательно нужно пить достаточное количество воды", ? считает Зоя Богданова.
Еще одна подсказка диетолога – для того, чтобы сбросить вес зимой, надо нормализовать сон.
"Ни в коем случае не вводите себя в состояние спячки, но и не лишайте себя сна. Сонный долг нужно отдавать, потому что, если человек не будет спать, у него будет перевозбуждение нервной системы, что тоже будет замедлять метаболические процессы", ? предупредила Зоя Богданова.