> На главную страницу
> Добавить в избранное
Ограничение: 16+

 

Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Природа: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: Здоровье, медицина:



 

Диетолог раскрыл правду о маслинах и оливках

Wed, 24 Jul 2024 12:00:06
Какое вещество в составе маслин и оливок делает эти плоды полезными для здоровья, а какое – вредными, рассказал в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Оливки и маслины – один и тот же продукт, только разного цвета, они практически не отличаются по составу, отметил доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург. По его словам, эти плоды богаты витаминами, микро- и макроэлементами, а также содержат полезные природные антиоксиданты.

"Полезным свойством является наличие в оливках масла, которое очень ценится в средиземноморской и французской кухне. Это масло обладает рядом оздоровительных свойств. Если мы в умеренных количествах употребляем такое масло, богатое омега-9 ненасыщенными жирными кислотами, у нас снижаются риски воспалений, риски развития сосудистых заболеваний", – пояснил Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik.

Маслины и оливки едят лишь в соленом или маринованном виде, поэтому обычно они содержат много соли, продолжил диетолог.

"Это избыточно соленый продукт. Его чрезмерное употребление оказывает негативное воздействие на сосудистую стенку, способствует развитию гипертонии. Есть исследования, показывающие, что избыток соли в питании "убивает" примерно так же быстро, как и избыток сахара", – предупредил Михаил Гинзбург.

Диетолог уточнил, сколько маслин и оливок можно употреблять ежедневно.

"Ни в коем случае оливки или маслины не должны быть основой питания. Их употребляют как очень небольшое дополнение, придающее пище изюминку, в данном случае "оливинку". То есть после еды или в середине приема пищи 2-3 штуки как дополнение к гарниру – это если у вас нет ожирения или гипертонии. Если есть, то это количество должно уменьшаться в сторону нуля. Если человек молодой, спортивный, много двигается, с нормальным давлением, иногда можно и согрешить, съесть побольше", – добавил Михаил Гинзбург.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Tue, 14 Jan 2025 08:16:07 Как восстановиться после рождения ребенка - советы врача
Fri, 10 Jan 2025 09:02:28 Врач – о том, когда питьевая вода становится опасной
Fri, 27 Dec 2024 12:57:23 Новогоднее ЗОЖ-меню: что надо знать о десертах на Новый год
Tue, 24 Dec 2024 12:54:53 Роскачество обнаружило канцероген акриламид в пряниках
Tue, 24 Dec 2024 10:48:17 Новогоднее ЗОЖ-меню: сегодня – о полезных салатах
Tue, 24 Dec 2024 10:45:54 Соединенные Штаты не раскрывают конечные цели экспериментов, проводимых на африканском континенте
Tue, 24 Dec 2024 10:43:38 Развертывание американской системы биологического контроля в Африке проводится по уже отработанному сценарию
Tue, 24 Dec 2024 10:42:47 США рассматривают Африку как полигон для натурных испытаний экспериментальных медицинских препаратов
Mon, 23 Dec 2024 09:57:13 Новогоднее ЗОЖ-меню: готовим правильные закуски
Mon, 23 Dec 2024 09:56:22 Офтальмолог предупредила об опасности гирлянд и пиротехники
Mon, 23 Dec 2024 08:35:42 Как вернуть себе новогоднее настроение - советы психолога
Mon, 23 Dec 2024 08:33:08 Сколько воды нужно пить зимой - мнение терапевта
Mon, 16 Dec 2024 11:44:41 Диетолог – о пользе сельди: много омега-3, белка, кальция и мало жира
Thu, 12 Dec 2024 10:00:45 Почему возникает повышенный аппетит, когда холодно
Wed, 11 Dec 2024 13:13:03 Диетолог – о пользе грибов: витамины, минералы и антиоксиданты
Wed, 11 Dec 2024 09:06:45 Минздрав изменит стандарт лечения ожирения у детей, добавив хирургические методы
Tue, 10 Dec 2024 23:07:10 Курильщик со стажем Анатолий Вассерман раскритиковал законопроект о запрете курения на ходу
Tue, 10 Dec 2024 11:20:50 Как добиться натуральности при окрашивании седых волос - советы мастера
Wed, 04 Dec 2024 09:13:20 Врач – о новой пневмонии: это вялотекущее заболевание
Wed, 04 Dec 2024 09:12:27 Диетолог сравнил пищевую ценность булгура и гречки
Mon, 02 Dec 2024 06:50:35 Российская вакцина от рака сокращает опухоль на 80% и убирает метастазы - академик Гинцбург
Tue, 26 Nov 2024 12:07:54 Как справиться с повышенной жирностью волос?
Tue, 26 Nov 2024 12:06:56 Диетолог назвала полезные свойства субпродуктов
Mon, 25 Nov 2024 11:19:14 Терапевт: "Впечатление, что мировая наука работает только на мышей и крыс"
Fri, 22 Nov 2024 14:57:56 Мнение врача о кофе
Wed, 20 Nov 2024 09:35:50 Врач предупредил об опасности назальных спреев
Wed, 13 Nov 2024 09:31:29 Конъюнктивит, ячмень, воспаление - наращивание ресниц не так безобидно
Информация о сайте


Голосование
Закончится ли СВО в этом году?
Да63%
Нет23%
Затрудняюсь с ответом14%
Старт: Wed, 10 Jan 2024 19:02:51.
Опрошено: 1525.


Военный аэродром «Балтимор» в Воронеже попытался атаковать украинский беспилотник Вести ПК Воронеж