В разгаре сезон такой ягоды, как жимолость. В чем ее полезные свойства и есть ли противопоказания, в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Александра Разаренова.
Сезонная ягода — жимолость — по полезным свойствам не уступает чернике и в умеренном количестве может стать хорошим дополнением к рациону, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова.
"Жимолость обладает насыщенным темно-фиолетовым цветом, и это говорит о том, что такая ягода содержит большое количество полифенолов и антоцианов — это пигменты само собой нам полезны со стороны антиоксидантной защиты, потому что это очень активные компоненты, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и выполнять функцию антиоксидантов. Кроме того, жимолость содержит витамин С, калий, марганец, небольшое количество пищевых волокон, органические кислоты, флавоноиды. И все это благополучно влияет на наш метаболизм", — уверена Александра Разаренова.
Полезна эта ягода и для контроля воспаления, продолжила диетолог.
"За счет полифенольных соединений, помогающих регулировать оксидативный стресс, воспалительные процессы она интересна нам и для сердечно-сосудистой системы, жимолость улучшает функцию сосудистой стенки и будет хорошим дополнением с точки зрения профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы", — считает Александра Разаренова.
Жимолость также нормализует работу кишечника, укрепляет иммунитет и за свет того, что она низкокалорийная, полезна тем, кто борется с лишним весом, пояснила врач. Но при несомненной пользе у ягоды есть и противопоказания.
"Есть противопоказания со стороны индивидуальной аллергии на ягоды. Нужно отслеживать аллергические реакции; при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку содержит большое количество органических кислот, это может усиливать дискомфорт. И если у человека есть тенденция к послаблению стула, то большие порции могут иногда усиливать вот этот вот эффект", — предупредила Разаренова.
Она рекомендует в сутки съедать 100-200 г жимолости для того, чтобы получать пользу и нивелирует потенциальные риски.
:
