Разработана диета для спасения человечества: что предлагают есть ученые

02.12.2025 13:23

Ученые выступили с предложением радикально изменить сельскохозяйственную отрасль и перенастроить мировые поставки, сделав основой рациона людей растительные продукты, рыбу и курицу, сообщает "Комсомольская правда".

При этом эксперты намерены максимально сократить мировое потребление красного мяса, соли и сахара. Так как современные пищевые привычки приводят к диабету, болезням сердца и ожирению. Вдобавок нынешняя продовольственная система ускоряет климатические изменения, загрязняет воду и провоцирует социальное неравенство.

Авторы публикации утверждают, что производство мяса жвачных животных должно сократиться примерно на треть, а производство фруктов, овощей и орехов, напротив, увеличится на 63%. Для реализации своих планов ученые предлагают ввести дополнительные налоги на вредную еду и субсидии на производство полезного рациона.