Мясная "ферма" уже полностью обходится без животных в Нидерландах

09.06.2026 07:15

Нельзя даже написать, что животноводческая, потому что там никаких животных не разводят. Это первая ферма в мире, где мясо выращивают в биореакторах из живых клеток, без кормушек и силоса, сообщает "Комсомольская правда".

По сути, та же говядина только без выпаса и нежного «му-ууу», и никого убивать не надо. Вкус продукта практически не отличается от привычного мяса (по словам владельцев предприятия), а состав продукта можно регулировать, изменяя соотношение белков, жиров и углеводов.

Это пока эксперимент, производители хотят понять, как много будет желающих такое мясо потреблять, отсюда - какой будет его конечная стоимость. Как насчет домашней готовки из такого мяса?