> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 

Группа в Facebook: Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Рыба и экология: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: Здоровье, медицина:

Рунетки

Здесь собраны записи приватов с самых популярных вебкам-сайтов: Рунетки, Бонгакамс, Рускамс. Все видео рунетки Видеочат Рунетки - самый известный на просторах СНГ. Присоединяйте к общению с прекрасными девушками совершенно бесплатно.




 

В Роспотребнадзоре назвали сырые продукты, которые можно не мыть

Mon, 11 Apr 2022 14:50:57
Сырое мясо, рыба, фрукты и овощи могут стать источниками инфекции, если не соблюдать на кухне определенные правила, рассказала в интервью радио Sputnik начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по МО Надежда Раева.

Фрукты и овощи нужно обязательно мыть перед употреблением в пищу, даже если их кожура несъедобна, рассказала в интервью радио Sputnik начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.

"Овощи и фрукты нужно обрабатывать максимально горячей водой, чтобы растворилось защитное покрытие, возможно, нанесенное на них. Если есть возможность, стоит предварительно замачивать фрукты и овощи в растворе соды или соли. Даже если в продукте есть несъедобная кожура – апельсины, мандарины, бананы – эти продукты лучше промывать горячей водой. Иначе, когда вы будете чистить немытый фрукт, существует риск перенести бактерии с кожуры на съедобную часть", – предупредила она.

Что касается мяса и рыбы, то их можно не мыть перед приготовлением, потому что при термической обработке все бактерии и так погибнут, отметила Надежда Раева. Однако после разделки такой продукции важно продезинфицировать рабочие поверхности и инвентарь, добавила она.

"Раковину, столы, разделочные доски мы обязательно должны продезинфицировать. Всегда надо помнить, что любая сырая продукция может содержать патогенную микрофлору: это сальмонелла, шигелла – возбудитель дизентерии, всевозможные вирусы и возбудители иных заболеваний, опасных для животных и передающихся человеку. Кроме того, там могут содержаться гельминты. Поэтому в обязательном порядке на кухне должна быть отдельная тряпка, губка для обработки раковины, где проводили какую-либо предварительную обработку мясного, рыбного сырья или птицы. Разделочные доски для сырых продуктов должны быть отдельными, желательно, чтобы они были отдельными и для рыбы, и для птицы с мясом, потому что совершенно разные заболевания могут передаваться", – объяснила Надежда Раева.

После работы с сырым мясом, птицей или рыбой необходимо вымыть не только руки, но и ручки кранов, продолжила эксперт Роспотребнадзора.

"Необходимо промыть руки и "барашки" кранов, потому что мы грязными руками открывали краны, и возбудители инфекционных заболеваний могли на них остаться. Для обработки будет достаточно средства для мытья посуды. Разделочный инвентарь можно обработать еще и кипятком", – посоветовала Надежда Раева.

https://radiosputnik.ria.ru/


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Wed, 17 Aug 2022 13:56:22 "Оставляет след". Иммунолог предупредил о рисках повторного COVID-19
Tue, 16 Aug 2022 16:43:00 Сколько должна весить женская сумка? Мнение врача
Tue, 16 Aug 2022 16:41:27 Диетолог рассказала, к чему приводит злоупотребление арбузами
Mon, 08 Aug 2022 15:57:16 Врач рассказал, у кого к осени будет самый высокий уровень иммунитета
Thu, 04 Aug 2022 20:14:16 Почему россияне стали чаще болеть? Мнение иммунолога
Thu, 04 Aug 2022 20:09:22 Геннадий Онищенко: с "короной" у нас все плохо
Wed, 03 Aug 2022 19:34:08 Врач объяснила, чем полезна "соль без соли"
Wed, 03 Aug 2022 19:33:12 "С Востока на Запад". Врач дала прогноз по новой волне коронавируса в РФ
Mon, 01 Aug 2022 17:54:03 Врач опровергла заблуждение о лечебных свойствах двух популярных продуктов
Tue, 26 Jul 2022 14:35:46 Врач рассказал, при каком заболевании нужно прятать ноги от солнца
Tue, 26 Jul 2022 14:34:14 Врач рассказала, сколько литров воды надо пить в день
Fri, 22 Jul 2022 15:05:45 Сервис записи на прием к врачу на портале Госуслуг обновило Минцифры
Wed, 20 Jul 2022 14:32:46 Диетолог объяснила, сколько сушек можно съедать в день
Thu, 07 Jul 2022 15:01:19 От употребления любого алкоголя в жару предостерегли врачи
Tue, 05 Jul 2022 17:32:16 Какие лекарства взять с собой в дорогу? Советы терапевта
Tue, 05 Jul 2022 14:10:34 Врач назвал неожиданное последствие употребления чая со сладостями
Tue, 05 Jul 2022 13:41:53 Эксперт об отказе американской MSD от поставок вакцин в РФ
Fri, 01 Jul 2022 16:20:02 Почему россиянам не хватает сна летом
Fri, 01 Jul 2022 16:18:46 Все введенные из-за пандемии ограничения снял Роспотребнадзор
Tue, 28 Jun 2022 14:05:50 Гастроэнтеролог объяснил, кому нельзя есть окрошку
Tue, 28 Jun 2022 04:17:16 Врач дал советы, как правильно вести себя в жаркую погоду
Wed, 22 Jun 2022 13:48:55 Жительница Ставрополья заразилась сибирской язвой
Thu, 16 Jun 2022 14:29:16 Агроном назвала срок разложения химикатов, которыми обрабатывают абрикосы
Thu, 16 Jun 2022 14:28:25 Галстук может стать причиной инсульта
Wed, 15 Jun 2022 14:20:16 "Следить за балансом". Врач объяснил, чем опасен дефицит воды в организме
Wed, 15 Jun 2022 14:17:18 "Внешне выглядят стройными". У кого может быть скрытое ожирение?
Fri, 10 Jun 2022 17:23:59 Почему летом голова может чаще болеть? Мнение невролога
Информация о сайте


Голосование
Как вы считаете, подешевеют ли товары и продукты, после подорожания?
Да50%
Нет38%
Меня это не волнует12%
Старт: Mon, 18 Apr 2022 20:39:24.
Опрошено: 1894.


Партнеры

Камчатское Время



Камcity