Самый короткий путь улучшить настроение зимой – это сделать "сладкую прививку". Что это такое и как ее правильно делать, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина.
В качестве "сладкой прививки", по словам диетолога, выступают продукты с высоким содержанием сахара или жира. Елена Соломатина считает, что употребление такой еды быстро улучшает настроение и дает энергию, чтобы активно жить даже в самое холодное время.
"Самый короткий путь восстановления хорошего настроения лежит через продукты, содержащие сахар и жир. Но здесь получается, что человек попадает в ситуацию качелей: он есть сладкое и получает приток энергии, но дальше компенсаторно выделяется много инсулина, который разгоняет глюкозу. Зачастую инсулина слишком много, что приводит к тому, что человек опять устает, и мозг вновь начинает ощущать голод и заставляет человека искать новую сладкую прививку", – рассказала диетолог.
Чтобы получить нужную энергию, а не ожирение от слишком большого потребления жирного и сладкого, Елена Соломатина советует выбирать правильные продукты для сладких перекусов, доставляющих удовольствие.
"Чтобы не доводить до ожирения, мы можем использовать полезные продукты для поднятия настроения. Это может быть кусочек шоколада, чашечка какао, банан, сухофрукты или орехи. Там есть калории и сахар, поэтому не надо сильно увлекаться, но это все равно значительно лучше, когда надо получить быстрый заряд энергии, чем пирожные", – объяснила Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.
:
