> На главную страницу
> Добавить в избранное
Ограничение: 16+

 

Группа ВКонтакте: Происшествия: Политика: Экономика: Туризм: Энергетика,ЖКХ,Транспорт: Природа: Общество: Связь и СМИ: Анонс: Аналитика: Дальний Восток и Арктика: Странная жизнь: Спорт: Банки: Культура и Религия: АбзацЪ: АНТИкоррупция: Выборы: Соцсети/Видео: Здоровье, медицина:



 

Роскачество: не весь "кагор", который продается в магазинах, является настоящим

Fri, 19 Apr 2024 07:04:08
Не весь "кагор", который продается сейчас на полках российских магазинов, является настоящим - некоторые производители используют производные от этого слова для выпуска других типов вин и алкогольных напитков, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

"Четко регламентированная законодательством категория "кагоров" сегодня надежно защищена от подделок. Однако ряд производителей, по данным Роскачества, продолжают использовать производные для слова "кагор" для выпуска других типов вин и алкогольных напитков", - сообщили там.

По словам директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Латышевой, в России по-прежнему производится, например, "Кагорный 36" - сладкий ароматизированный виноградосодержащий напиток. Не может считаться "кагором" и полусладкое красное вино под торговой маркой "Сокровища Тамани Кагорное", выпускаемое в Краснодарском крае.
При этом, имитируя внешнее оформление кагоров, производители могут использовать изображения церквей, слова "Соборное", "Православное", однако, по ее словам, никакое внешнее оформление не гарантирует, что в бутылке кагор, на который рассчитывает покупатель.

В связи с этим эксперты рекомендуют четко ориентироваться на слово "кагор" и выбирать кагоры отечественного производства. На рынке также представлены вина из Казахстана и Абхазии под такими наименованиями, но четкое соблюдение технологии крепленых кагоров, закрепленной в законе, гарантирует только производство в России.

"Производство кагора - сложный и затратный процесс, который под силу далеко не всем производителям и требует от виноделов высокого мастерства. Сок винограда красных сортов перед брожением нагревают вместе с мезгой – кожицей и косточками винограда, а после начала брожения вино крепят спиртом.

Лучшие кагоры отличает сложный, богатый букет с оттенками чернослива, инжира, изюма, сладкой подсушенной вишни и бархатистый вкус с продолжением тонов засахаренных фруктов и темного шоколада", - добавили в Роскачестве.

Там также назвали "лучший кагор в категории "до 500 рублей на полке" - им стало российское крепленое (ликерное) вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" десертное красное "Кагор 32" от "Кубань Вино" (2021 года).


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Mon, 20 May 2024 14:06:05 Парк S7 Airlines пополнился тремя самолётами Airbus A321
Sat, 18 May 2024 14:22:15 Программист PHP может зарабатывать до 550 тыс. рублей ? SuperJob
Sat, 18 May 2024 14:18:34 До 5,4% ускорился рост российской экономики в первом квартале
Sat, 18 May 2024 14:15:59 На долю российских вин приходится почти половина рынка страны
Thu, 09 May 2024 09:18:52 Москва попала в топ-50 богатейших городов мира
Thu, 09 May 2024 09:07:29 СМИ: российские миллиардеры начали возвращать активы в РФ
Wed, 08 May 2024 08:02:58 Вредные привычки обходятся большинству работающих россиян в сумму до 5 тысяч рублей в месяц
Wed, 08 May 2024 08:01:51 Средний чек россиян на покупку гаджетов и аксессуаров к ним за год вырос на 18%
Wed, 08 May 2024 07:54:46 Ошибки в начислении пенсий – редкость, но они возможны
Sat, 04 May 2024 10:12:16 Правительство ввело временный запрет на экспорт сахара
Fri, 03 May 2024 07:33:31 БРИКС может предложить альтернативу доллару, заявил Можин
Thu, 02 May 2024 07:28:01 Аграрии в период уборочной кампании могут ориентироваться на нынешний уровень цен на нефтепродукты
Wed, 01 May 2024 08:04:04 "АвтоВАЗ" в третьем квартале планирует открыть свой первый дилерский центр в Таджикистан
Sat, 27 Apr 2024 06:59:18 "Азбука вкуса" вслед за "Пятерочкой" приблизилась к избавлению от иностранного холдинга
Sat, 27 Apr 2024 01:32:09 Экономист Максим Чирков: отказ от доллара необратим, падение курса будет серьезным
Fri, 26 Apr 2024 15:15:26 Каждый десятый россиянин ежедневно посещает ресторан
Fri, 26 Apr 2024 15:14:10 Индия начала покупать венесуэльскую нефть после трехлетнего перерыва
Fri, 26 Apr 2024 15:13:10 Россия поставила рекорд по экспорту сушеного нута
Thu, 25 Apr 2024 16:07:44 Путин: ВВП России по итогам года прибавил 3,6%
Thu, 25 Apr 2024 14:39:58 Компания арестованного за дачу взятки Александра Фомина увеличила прибыль в 4 раза
Thu, 25 Apr 2024 08:07:19 Ученые Казанского ГАУ выявили ключевую роль калийных удобрений в повышении урожайности сахарной свеклы в условиях Среднего Поволжья
Thu, 25 Apr 2024 07:30:00 Российские компании рассматривают создание зернового хаба в ОАЭ
Thu, 25 Apr 2024 07:11:31 В Росрыболовстве рассказали, сколько рыбы планируется экспортировать за год
Tue, 23 Apr 2024 23:40:45 Канада разрешила Airbus использовать российский титан при производстве самолетов
Tue, 23 Apr 2024 18:21:51 Три четверти руководителей в России сталкивались с обманом со стороны соискателей об их предыдущем опыте работы
Tue, 23 Apr 2024 18:19:29 ЕС резко сократил импорт украинского зерна
Tue, 23 Apr 2024 18:19:01 Команда российских разработчиков создала кулон для женщин с возможностью отправить сигнал тревоги с геолокацией
Информация о сайте


Голосование
Закончится ли СВО в этом году?
Да63%
Нет23%
Затрудняюсь с ответом14%
Старт: Wed, 10 Jan 2024 19:02:51.
Опрошено: 1520.


Военный аэродром «Балтимор» в Воронеже попытался атаковать украинский беспилотник Вести ПК Воронеж