SHOT pаметил сегодня на мероприятиях министра сельского хозяйства Оксану Лут и решил выяснить, что у нас происходит на картофельном рынке — потребители жалуются на резкий рост цен.
Итак, всему виной рекордный урожай аж 2023 года.
— Дело не в том, что выросли цены, а в том, что в прошлом году (из-за обильного урожая 2023 года) картофель был очень дешёвый, производители чувствовали себя плохо, не могли покрыть свои расходы. У нас должна быть балансовая цена на картофель, чтобы не было перекоса, — объяснила министр.
Она также напомнила, что за последние десять лет рост цен на картофель был существенно ниже уровня инфляции.
При этом, несмотря на прошлогоднее изобилие, к концу весны своего картофеля у нас почти не осталось (срок хранения его 8–9 месяцев), поэтому снижения цен мы ждём после начала сбора раннего урожая — в июне.
Уточнил у Лут, по какой цене она сама последний раз покупала картофель, и получил неожиданный ответ:
— Мы с Антоном Алихановым обсудили, что не будем есть картофель, пусть он весь идёт на рынок, мы ограничим его в нашем рационе, чтобы больше досталось рынку, — улыбнулась чиновница.
:
