Картофель резко дорожает в розницу: в чем причины и когда рост цен остановится
Fri, 07 Jun 2024 09:56:22
Как следует из данных Росстата, за последнюю неделю картошка подорожала на 7%. А неделей раньше — на 9,9%, сообщает "Комсомольская правда".
Эксперты подчеркивают, что конец весны и начало лета — традиционно ”плохое” время для овощей. Каким бы богатым ни был урожай, основная часть хранилищ позволяют сохранить его без потери качества не дальше середины весны. Но скоро пойдет молодая картошка из наших южных регионов, и ситуация с ценами изменится. При этом отпускные цены на картофель (то есть цены производителей) сейчас ниже прошлогодних почти на 2%:
"Если отпускные цены сейчас ниже прошлогодних, а магазинные выше — дело не в картошке. Причину надо искать по дороге от производителей и поставщиков в торговые сети. Например, складские услуги действительно за год подорожали. Но надо иметь в виду еще два момента. Первый — стоимость любого импортного картофеля привязана к курсам валют, и доставка из-за рубежа сейчас получается достаточно дорогой. Поэтому египетский картофель никак не может быть дешевле российского. И второе. Молодой картофель — всегда более дорогой, чем тот, что почти год пролежал. И его появление тоже сказывается на средних ценах", - пояснил KP.RU эксперт Анатолий Тихонов.