> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

Ресторан местной кухни Камчатки заметили на международном фестивале PalmaFest

Tue, 29 May 2018 18:23:01
Команда ресторана местной кухни Камчатского края из тысячи заведений страны прошла в десятку лучших в рамках международного фестиваля PalmaFest.

Камчатский ресторан местной кухни был запущен в июле 2017 года. Его отличительная черта – большая часть ингредиентов произведена на Камчатке. Из более чем тысячи концепций мест общественного питания, реализованная на полуострове идея прошла отбор в лучшие 80, затем и в топ-10. Команде Камчатки не хватило шести голосов, чтобы занять третье место конкурса, а потому жюри выдало специальный приз «Ресторатор года».

«Появление подобных заведений дает старт развитию нового для Камчатки направления – гастрономического туризма. Таким образом презентуются ключевые направления экономики края: рыбная промышленность и туризм. Конечно, в регионе пока нет такого количества гастрономических заведений, как в соседних регионах Дальнего Востока. Но тенденция появления новых мест, интересных как местным жителям, так и гостям Камчатки, безусловно, положительная», - сказал вице-губернатор Камчатского края Алексей Войтов.

Как отмечает владелец ресторана, туристов среди гостей становится все больше.

«С начала сезона на Камчатку заходили два круизных лайнера, и оба раза их пассажиры приходили к нам. Это группы по 25 человек. Мы не даем рекламу, но люди сами приходят, это о многом говорит. Думаю, что каждый ресторатор должен понимать, что в конечном итоге мы работаем на имидж Камчатки», - заявил владелец ресторана.

Премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» с 1993 года вручает авторитетная европейская ассоциация The Leaders Club International. Ежегодно за статус лучшей ресторанной концепции ведут борьбу рестораны Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Турции, Украины и России. Основные критерии данной премии – открытие первого ресторана с данной концепцией в период предыдущего календарного года, креативность, оригинальность и новизна концепции, быстрая окупаемость проекта и потенциальная возможность тиражирования концепции.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Thu, 13 Dec 2018 01:47:47 На заседании Совета глав субъектов при МИД России губернатор Камчатки предложил пускать по упрощенной схеме туристов из Вьетнама, Таиланда, Индонезии и Филиппин
Tue, 11 Dec 2018 14:50:54 Корейские туроператоры готовят чартерные программы для Камчатки
Tue, 11 Dec 2018 12:09:47 В камчатскую икринку за время проведения «Дней Дальнего Востока в Москве» посетили около 5000 гостей
Fri, 07 Dec 2018 14:34:00 Почти в 2 раза увеличился пассажиропоток через морской пункт пропуска Петропавловск-Камчатский в 2018 году
Fri, 07 Dec 2018 00:36:41 24,6 тысячи иностранных туристов приняла Камчатка в 2018 году
Tue, 04 Dec 2018 21:39:17 Слетать на Колыму с Камчатки теперь иожно за 8,5 тысяч рублей
Tue, 04 Dec 2018 14:09:40 Калининград, Крым, Кавказ, Сибирь, Камчатка и Чукотка: в стране идет формирование нового туристического бренда
Tue, 04 Dec 2018 13:28:30 Москвичи идут на икру и хаски: в столице с успехом открылся павильон, посвященный Камчатке
Fri, 30 Nov 2018 21:27:20 Ради Долины гейзеров и «Вулканов Камчатки» иностранные туристы стремятся приехать на Дальний Восток
Fri, 30 Nov 2018 20:57:48 В Москве на Тверской заканчивают возводить гигантскую икринку в пайетках - павильон Камчатского края на Днях Дальнего Востока в Москве
Thu, 29 Nov 2018 15:11:08 От "нулевой" версты до "Клюквы": 15 новых тур-проектов презентовали на полях Камчатского форума предпринимателей
Thu, 29 Nov 2018 14:32:42 Корпорация развития Камчатки помогает открыть новые горизонты турбизнесу полуострова и Республики Корея
Wed, 28 Nov 2018 22:01:55 Елена Стратонова: туристский волонтерский корпус должен объединить по-настоящему влюбленных в Камчатку людей
Tue, 27 Nov 2018 22:03:00 За икру в пайетках Камчатке присудили медаль
Tue, 27 Nov 2018 14:57:43 Гигантскую икру и упряжку с хаски привезли из Камчатки в Москву на «Дальневосточной ярмарке»
Mon, 26 Nov 2018 21:38:35 Камчатка опередила 4 региона в гонке за премией National Geographic Traveler в номинации «Российский туристический отдых»
Mon, 26 Nov 2018 13:19:43 «Вулканариум» и база «Снежная долина» попали в ТОП-10 нацрейтинга России
Thu, 22 Nov 2018 13:07:00 Переговоры с французской консалтинговой группой «Dianeige» продолжатся
Wed, 21 Nov 2018 17:45:32 Более 20 чартерных рейсов в Таиланд предстоит оформить камчатским таможенникам в зимнем туристическом сезоне
Wed, 21 Nov 2018 12:13:01 «Новые проекты туристической отрасли края» представят на Камчатском форуме предпринимателей
Tue, 20 Nov 2018 15:05:12 Из Мурманска на Камчатку 17 тысяч километров собираются пройти три смельчака-путешественника
Tue, 20 Nov 2018 12:36:16 Японский центр открыли на Камчатке
Fri, 16 Nov 2018 22:52:38 Жители Камчатки активно голосуют за будущее имя главного аэропорта края
Fri, 16 Nov 2018 15:20:28 По итогам розыгрыша в Instagram жительница Санкт-Петербурга выиграла поездку на зимний маршрут Кроноцкого заповедника
Fri, 16 Nov 2018 13:59:37 Туристический потенциал Камчатки представляют на международной выставке, которая проходит в Шанхае с 16 по 18 ноября
Fri, 16 Nov 2018 12:26:15 Камчатка попала в хиты продаж на мировом рынке туриндустрии
Thu, 15 Nov 2018 14:40:06 У туркомпании "Бриз" за долги судебные приставы арестовали судно "Алмаз"
Группа компаний Шамса






Информация о сайте


Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
Скоро27%
улечу в ближайший год-два27%
когда выйду на пенсию16%
когда появится возможность12%
Никогда6%
только на время отпуска6%
не от меня это зависит5%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 448.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время