> На главную страницу
> Добавить в избранное
> Любопытные новости
> Канал в Инстаграм
Ограничение: 16+

 


 

Ресторан местной кухни Камчатки заметили на международном фестивале PalmaFest

Tue, 29 May 2018 18:23:01
Команда ресторана местной кухни Камчатского края из тысячи заведений страны прошла в десятку лучших в рамках международного фестиваля PalmaFest.

Камчатский ресторан местной кухни был запущен в июле 2017 года. Его отличительная черта – большая часть ингредиентов произведена на Камчатке. Из более чем тысячи концепций мест общественного питания, реализованная на полуострове идея прошла отбор в лучшие 80, затем и в топ-10. Команде Камчатки не хватило шести голосов, чтобы занять третье место конкурса, а потому жюри выдало специальный приз «Ресторатор года».

«Появление подобных заведений дает старт развитию нового для Камчатки направления – гастрономического туризма. Таким образом презентуются ключевые направления экономики края: рыбная промышленность и туризм. Конечно, в регионе пока нет такого количества гастрономических заведений, как в соседних регионах Дальнего Востока. Но тенденция появления новых мест, интересных как местным жителям, так и гостям Камчатки, безусловно, положительная», - сказал вице-губернатор Камчатского края Алексей Войтов.

Как отмечает владелец ресторана, туристов среди гостей становится все больше.

«С начала сезона на Камчатку заходили два круизных лайнера, и оба раза их пассажиры приходили к нам. Это группы по 25 человек. Мы не даем рекламу, но люди сами приходят, это о многом говорит. Думаю, что каждый ресторатор должен понимать, что в конечном итоге мы работаем на имидж Камчатки», - заявил владелец ресторана.

Премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» с 1993 года вручает авторитетная европейская ассоциация The Leaders Club International. Ежегодно за статус лучшей ресторанной концепции ведут борьбу рестораны Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Турции, Украины и России. Основные критерии данной премии – открытие первого ресторана с данной концепцией в период предыдущего календарного года, креативность, оригинальность и новизна концепции, быстрая окупаемость проекта и потенциальная возможность тиражирования концепции.


Назад | Обсудить в блоге редактора
Реклама:

Последние новости раздела:
Tue, 21 Aug 2018 13:11:05 Николай Пегин: нет причин, которые могут помешать строительству нового аэровокзального комплекса
Mon, 20 Aug 2018 12:44:10 О наступлении опасного периода напомнили в Центре ГИМИС
Sat, 18 Aug 2018 20:36:27 Несмотря на циклон состоялось массовое восхождение на Авачинский вулкан, правда выше отметки 1,8 км спасатели людей не пустили
Fri, 17 Aug 2018 21:34:12 Празднование Дня вулкана стартовало у подножия Авачи
Thu, 16 Aug 2018 21:15:06 "День вулкана" на Козельском перенесли на неделю из-за погоды
Thu, 16 Aug 2018 12:18:43 После нелепого несчастного случая с туристами на Колыме, региональный центр МЧС России вновь поднимает вопрос о регистрации и туристической ответственности
Wed, 15 Aug 2018 11:42:33 Елена Стратонова: камчатцев приглашают отметить День вулкана у подножия Авачинского исполин
Wed, 15 Aug 2018 11:38:37 70% проголосовавших жителей Камчаткуи выбрали грузопассажирский вариант судна для путешенствия с Петропавловск во Владивосток
Tue, 14 Aug 2018 13:56:00 Первый взошел - получил возможность бесплатно улететь с Камчатки: призом за самое быстрое покорение вулкана станут авиабилеты от "Аэрофлота"
Mon, 13 Aug 2018 12:02:45 Ко "Дню вулкана" выпущены почтовые открытки на основе фото Дмитрия Куликова в форме вулканов
Fri, 10 Aug 2018 22:50:01 На встрече в шатре Дмитрий Медведев обсуждал вопросы развития познавательного туризма рядом с Кроноцким заповедником
Fri, 10 Aug 2018 11:32:39 DJ Серж Горелый будет вести музыкальную программу на празднике День вулкана
Wed, 08 Aug 2018 12:45:23 В международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) начали делать временную пристройку
Tue, 07 Aug 2018 21:22:29 "Три лыжи": бывший «Хостел24 Камчатка» заработал под новым названием
Thu, 02 Aug 2018 12:40:25 На Камчатке начинается подготовка к празднику «День вулкана»
Tue, 31 Jul 2018 12:28:45 Поход в Налычевскую долину организуют для подростков из Петропавловска
Mon, 30 Jul 2018 12:25:37 "Корону" поставили власти Петропавловска на Мишенной сопке
Tue, 24 Jul 2018 12:22:45 Выбираем морской транспорт: более 70% проголосовали за грузопассажирский вариант нового судна для Камчатки
Wed, 18 Jul 2018 13:35:14 ТОП-10 любимых туристами природных явлений
Tue, 17 Jul 2018 15:09:35 Фестиваль "Мой океан" во второй раз проведут на Халактырском пляже
Mon, 16 Jul 2018 18:35:18 Жители трех изолированных поселков Усть-Большерецкого района самоорганизовались, чтобы заниматься туризмом рядом с Южно-Камчатским заказником
Mon, 16 Jul 2018 14:51:09 33 млн. рублей готовы потратить, чтобы привести в порядок дорогу на Мутновку, через которую проходят излюбленные туристические маршруты на Камчатке
Fri, 13 Jul 2018 12:35:46 Кордон на Авачинском перевале готов принять первых туристов в новом сезоне
Fri, 13 Jul 2018 12:15:42 В первом полугодии услугами Елизово воспользовались более 284 тысяч пассажиров
Thu, 12 Jul 2018 15:58:58 На площадке резидента ТОР "Камчатка" в бухте Бабия проведут фестиваль любителей активного отдыха на воде «Попутного лета»
Fri, 06 Jul 2018 13:05:45 Экспедиция «Байкал-Аляска» преодолела треть маршрута 2018 года
Thu, 05 Jul 2018 12:24:31 Первый самолет отправился в рейс по маршруту «Петропавловск-Камчатский – Магадан – Петропавловск-Камчатский»
Группа компаний Шамса






Информация о сайте


Голосование
Когда вы собираетесь покинуть Камчатку?
улечу в ближайший год-два26%
Скоро22%
когда выйду на пенсию20%
когда появится возможность13%
Никогда7%
только на время отпуска7%
не от меня это зависит7%
Старт: Wed, 18 Oct 2017 22:01:03.
Опрошено: 364.








Партнеры

Камчатское Время



Камcity

Камчатское Время